Mô tả

Đây là cá cơm khô, một loại cá nhỏ thường được phơi khô để bảo quản lâu dài. Cá cơm khô rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như:

✅ Cá cơm rim mắm tỏi – Đậm đà, ăn kèm cơm trắng cực ngon.

✅ Cá cơm chiên giòn – Chấm mắm me hoặc ăn với cơm nóng.

✅ Cá cơm kho tiêu – Món kho truyền thống, đưa cơm.

✅ Cá cơm nấu canh chua – Thanh mát, bổ dưỡng.

Cá cơm khô giàu canxi, đạm và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Để bảo quản, bạn nên để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ giòn và hương vị.