Mô tả

Đặc điểm sản phẩm:

•Nguyên liệu tươi ngon: Cá lanh tươi, chế biến ngay sau khi đánh bắt, đảm bảo độ dai và ngọt tự nhiên.

•Phơi một nắng: Cá được phơi dưới nắng nhẹ, giữ được độ ẩm vừa phải, không quá khô, không sử dụng hóa chất bảo quản.

•Dễ chế biến: Có thể nướng, chiên, rim nước mắm hoặc kho tiêu, rất thích hợp làm món nhậu hoặc ăn kèm cơm nóng.

Hướng dẫn chế biến:

•Nướng than/bếp gas: Nướng vàng 2 mặt, ăn kèm muối tiêu chanh hoặc tương ớt.

•Chiên giòn: Chiên ngập dầu cho vàng giòn, chấm nước mắm chua ngọt.

•Rim mắm tỏi: Chiên sơ, sau đó rim với nước mắm, đường, tỏi, ớt để tạo hương vị đậm đà.

•Kho tiêu: Kho với nước mắm, tiêu, hành để làm món ăn đưa cơm.

Bảo quản:

•Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh để giữ độ tươi ngon.

•Nếu dùng ngay trong vài ngày, có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh.