Mô tả

Đặc điểm sản phẩm:

• Sứa biển được chọn lọc kỹ từ những con sứa tươi ngon nhất.

• Đã được sơ chế sạch, loại bỏ độc tố và nhớt, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

• Thịt sứa giòn, trắng trong, có chấm nâu đặc trưng – giữ nguyên độ tươi ngon nhờ công nghệ cấp đông nhanh.

• Đóng gói tiện lợi, thích hợp cho cả nhà hàng, quán ăn và bữa cơm gia đình.

• Giàu collagen và khoáng chất, là món ăn giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe.

Hướng dẫn chế biến:

• Rã đông sứa, rửa lại bằng nước sạch (có thể chần sơ qua nước sôi rồi xả lạnh cho giòn hơn).

• Làm gỏi sứa xoài, sứa dưa leo, sứa rau thơm hoặc sứa chua cay kiểu Thái.

• Có thể dùng ăn kèm bún, bánh tráng cuốn, hoặc trộn nộm với tai heo.

• Nên nêm nếm vị chua, cay, ngọt nhẹ để tôn lên độ giòn và thanh mát của sứa.

Bảo quản:

• Bảo quản ở ngăn đá ở nhiệt độ -18°C, sử dụng tốt nhất trong 1–2 tháng.

• Sau khi rã đông, nên sử dụng hết trong ngày, không cấp đông lại.

• Tránh để tiếp xúc với không khí lâu sau khi mở gói vì dễ làm sứa bị mềm hoặc chảy nhớt.